Одно из карликовых государств Европы, не имеющее выхода к морю, княжество, расположенное в восточных Пиренеях между Францией и Испанией, а также ассоциированное с ними. Название страны происходит от andurrial - «пустошь». Андорра своим процветанием обязана горным лыжам, овцам и экспорту табака
Андорра расположена на южном склоне Восточных Пиренеев, на высотах более 1200 м над уровнем моря в бассейне реки Валира, между территорией Франции — на север и Испании — на юге. Климат субтропический горный.
Большую часть территории Андорры занимают горы, на вершинах которых находится множество озер ледникового происхождения. Горы разделены между собой долинами, лесами, лугами. Все это оказывает на климат Андорры значительное влияние. Зимой здесь холодно и снежно. Особенно суровые условия в горах, где толщина снега достигает двух метров, а мороз — до –15 °C.
Столица: Андорра-ла-Велья
Язык: Каталанский язык
Достопримечательности
Первое, что должен увидеть турист, прибывший в Андорру, — это ее столицу Андорра-ла-Велья. Город находится на высоте 1000 метров над уровнем моря в месте, где сливаются две реки, образуя реку Валира. Многие старинные строения сохранились до наших дней. С ними в архитектурной и стилевой гармонии соседствуют здания современные, сделанные из металла и стекла. Жители столицы гордятся, прежде всего, церковью Св. Арменголя (построена в XI—XII вв.), резиденцией правительства, зданием Каса-де лос-Валье, которую отличает сторожевая башня, возведенная в 1508 году.
Другие достопримечательности этой страны в большинстве своем находятся в небольших деревушках. Так, в селении Ле Бонс (Les Bons) можно посмотреть на руины замка, который, по предположению ученых, принадлежал графам Фуа. Неподалеку — наблюдательная башня, называемая местными Башней мавров. Есть здесь и купальня королевы мавров, состоящая из резервуара для воды и проточных каналов, вырубленных в скале.
В маленькой деревне Ллортс (Llorts), где живет около ста человек, есть места нетронутые человеком. Их пересекает узенькая тропинка, по которой можно передвигаться только пешком. Неподалеку, примерно, в 15 километрах расположен пользующийся популярностью туристический район, представляющий собой цепь горных озер, называют которые Эстанис дель Ангонелла.
Для тех, кто хочет в ретроспективе посмотреть на жизнь Андорры, не найдется лучшего места, чем в деревне Сиспони. Там находится музей Каса Руль. В нем представлены все традиционные виды деятельности андоррцев.
Кроме того, в Андорре есть уникальный автомобильный музей. Его аналогов не найти больше нигде в мире. Посетители заведения увидят здесь транспортные средства разных эпох.
Из памятников архитектуры также можно отметить церкви Сант-Рома д’Овинья и Сант-Рома-делс-Виларс (IX-XI вв), Сант-джулия-де-Лория и Сант Жоан-де-Каселлес, и Санта-Колома (XII в). В целом эта страна богата на древность, что обязательно заинтересует ценителей старины, желающих собственными руками прикоснуться к давно ушедшим векам.
Кухня
Несмотря на то, что Андорра - страна маленькая, в ней тоже есть своя национальная кухня. Очень популярны la parillada - большое блюдо из разных сортов мяса (говядина, баранина, свинина, крольчатина, индейка), приготовленного на гриле, escalivada - смесь поджаренных перцев и баклажанов, каталонская колбаса butifarra, которая подается в жареном виде с белой фасолью или в традиционном густом супе escudella.
Кухня Андорры (Principat d’Andorra) отличается национальным колоритом и разнообразием. Одним из самых популярных блюд является парильяда (parillada), состоящая из различных видов мяса и каталонской поджаренной колбасы. Блюдо обычно подается с белой фасолью и приправляется острым соусом. Эскаливада (escalivada) представляет собой смесь поджаренных баклажанов и перцев с колбасой, подающихся с фасолью либо в густом супе эскуделья (escudella).
Одной из особенностей кухни Андорры является использование разнообразных специй в больших количествах. Достаточно популярны в стране и соусы, приготовленные из чеснока, зелени и оливок. Кроме замечательного вкуса, андоррские блюда еще и великолепно оформлены. Этому здесь уделяется особое внимание. Из сладостей андоррцы предпочитают куахаду (cuajada) — сладкий сырный десерт.
