Image is not available
Slider
Image is not available

8 (812) 456-05-03

8 (812) 456-05-06

Slider

Вьетнам! Фантьет

от 50 000 Руб с человека

Image is not available

Шри-Ланка

от 50 000 Руб с человека

Image is not available

Индия, ГОА

от 50 000 Руб с человека

Image is not available

Мальдивы!!! Мале!!!

от 95 000 Руб с человека

Image is not available

Израиль, Эйлат

от 40 000 Руб с человека

Image is not available

ОАЭ, Дубай

от 30 000 Руб с человека

Image is not available

Доминикана

Image is not available

от 60 000 Руб с человека

Arrow
Arrow
Slider
Сенегал
senegal_1.jpgsenegal_2.jpg
Сенегал – это страна, расположенная на Западе Африки и граничащая с Мавританией, Мали, Гвинеей и Гвинеей-Бисау на севере, востоке и юге соответственно. На западе эту страну омывает Атлантический океан. Большую часть территории страны составляют равнины, значительные возвышенности есть только на юго-востоке и юго-западе страны, да и те не превышают отметку в 500 метров. На севере страны расположен полупустынный Сахель, со скупой растительность в виде кустарников и трав. Общая площадь Сенегала составляет 196200 км2. Здесь имеется всего три крупных города: Каолак, Тиес и Дакар, последний из которых является столицей Сенегала.

ЯЗЫК: Французский (государственный), волоф, пулар, диола, иандинго, серер, тукулер и другие. Впрочем, многие жители центральных и прибрежных районов знают и английский и немецкий.
РЕЛИГИЯ: Мусульмане-сунниты - 90%, язычники - 6%, христиане - 4%
ВАЛЮТА: Франк КФА
Столица: Дакар

Достопримечательности Сенегала

1. Дакар (Dakar)
senegal_3.jpgsenegal_4.jpg

Дакар является столицей и крупнейшим городом Сенегала. Он расположен на Зеленом мысе на Атлантическом побережье и является самым западным городом в Старом Свете и на африканском материке. Основными достопримечательностями Дакара является: Музей Теодор Моно, старейший музей на Африканском континенте, содержит большую коллекцию африканского искусства и Французский институт Леопольда Седара Сенгора, они находятся на одном уровне с лучшими музеями в европейских и американских городах.

2. Лак Роуз (Lac Rose)
senegal_5.jpg
Лак Роуз или Розовое озеро, названное так из за воды розового оттенка, это мелкое, соленое озеро является одним из самых популярных туристических достопримечательностей Сенегала. В солнечные дни, вода становится ярко-розовый, это связано с высоким содержанием водорослей в воде.

3. Иль де Горе (Île de Gorée)
senegal_6.jpg

Остров Горе внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО и является одним из крупнейших туристических достопримечательностей Сенегала. Остров когда-то был центром работорговли в Западной Африке. Он имеет ряд исторических достопримечательностей в виде крепостей, колониальных домов и музеев, в том числе «La Maison Des Esclaves», где посетители могут увидеть, как жили рабы в ожидании отправки в Новый свет.

4. Пляжи Сенегала (Beaches Senegal)
senegal_7.jpg

Пляжи Сенегала являются одними из наиболее часто фотографируемых в мире. Основные пляжные курорты: Сали (Saly), Пти-Кот (Petite Côte), Кап-Скиринг (Cap Skirring) и Лез-Альмади (Les Almadies). Пляжи Сенегала – это мягкий климат, чистейший песок и спокойное синее море.

5. Заповедник Фатала (Fathala Reserve)
senegal_8.jpgsenegal_9.jpg
Один из самых доступных способов испытать естественную красоту Сенегала, это посетить национальный заповедник Фатала. Заповедник Фатала располагается возле границы Сенегала и Гамбии. Здесь вы сможете в естественной природе увидеть носорогов, жирафов, буйволов, бородавочников и многих других животных Западной Африки. Парк известен также своими лесами и водно-болотными угодьями, с сотнями видов животных. Парк Фатала, уникальная природная достопримечательность Сенегала.

6. Сен-Луи (Saint Louis)
senegal_10.jpgsenegal_11.jpg
Тезка американского города, сенегальский Сен-Луи сохранил большую часть своей архитектуры колониальной эпохи. Сен-Луи был столицей французской колонии Сенегал с 1673 по 1902 года и столицей Французской Западной Африки с 1895 по 1902 года, когда столица была перенесена в Дакар. С 1920 по 1957 он также служил в качестве столицы соседней колонии Мавритании.
Сердце старого колониального города расположено на узком острове (чуть более 2 км и шириной около 400 м) реки Сенегал. Сен-Луи расположен в 320 километрах от Дакара.

7. Каменные круги (Stone Circles)
senegal_12.jpgsenegal_13.jpg
Распространены по всей центральной части Сенегала и Гамбии, каменные круги составляют самую большую группу мегалитических комплексов в мире, и они находятся под защитой Всемирного наследия Юнеско. Камни весом до 10 тонн, меньше, чем в Стоунхендже, тем не менее наскальные рисунки на них довольно сложные, и, хотя они находятся вблизи захоронений, их точное назначение неизвестно.

8. Аббатство де Куре Мусса (Keur Moussa)

Большой комплекс бенедиктинского монастыря, уединенного на холмах за пределами Дакара. Основанный в 1961 году, монастырь стал аббатством в 1984 году, в монастыре постоянно проживают 26 монахов. Туристы могут наблюдать мессу, которая включает в себя исполнение литургии на народных музыкальных инструментах. Местные жители и гости, так же хвалят козий сыр, который продают монахи.

9. Регион дельты реки Салум (Sine Saloum Delta)
senegal_14.jpg

Регион дельты Салум, это замечательное свидетельство синергии между природной средой с большим биоразнообразием и человеком.
Дельта содержит солоноватые каналы, охватывающие более 200 островов и островков и великолепные мангровые леса, также в дельте можно увидеть фламинго в естественной среде и ошеломляющее разнообразие других видов птиц, таких как пеликаны, цапли, чайки, крачки и.т.д.

10. Бассари Страна (Bassari Country)
senegal_15.jpg

Это отдаленный район на востоке Сенегала. В этой местности вы имеете редкую возможность наблюдать жизнь в крошечных деревнях, которые придерживаются традиционного образа жизни. Эта область лучше изучить с помощью пеших прогулок.

11. Национальный птичий парк Джудж (Djoudj National Bird Sanctuary)
senegal_16.jpgsenegal_17.jpg
Расположенный примерно в 60 км к северу от Сен-Луи, этот парк является третьим по величине орнитологическим парком в мире. Парк Джудж внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и является убежищем для более чем 1,5 млн.птиц (в том числе 400 видов). Самыми известными птицами парка являются пеликаны и фламинго.

Национальная еда
senegal_18.jpgsenegal_19.jpg
Основа сенегальской кухни - рис нескольких видов, а также просо, сорго и, в южных районах, кукуруза. Рис можно обнаружить практически в любом блюде. Наиболее распространенные блюда готовятся на основе отварного риса со всевозможными ингредиентами - мясом, рыбой, овощами, и обязательно - с каким-либо оригинальным соусом. Самое распространенное блюдо из риса - "чебуяб", представляющий собой рисовую "подушку" с мясом и овощами, тушеными в томатном соусе. Соусы обычно и придают этому вполне обычному блюду необходимый вкус. Наиболее колоритны такие творения местной кулинарии, как соус из лука, лаврового листа и чеснока "рофф", соус из листьев баобаба "бьюс", соус с резким вкусом из особым образом приготовленной рыбы "йет", соус из растительного масла и перца "диву-нор" или "хьюль-де-сумп", соус из масла и семян дерева "неро" - "нетету", а также стручки тамаринда.
Мясо (говядина и баранина) в Сенегале достаточно дороги, так как в основном его импортируют, а свинину выращивают только в южных районах, но по понятным причинам она не пользуется особым уважением. Наиболее популярно "маффе" - мясо в соусе из кокосового молока и арахиса (естественно - с рисом), жареной мясо (цыпленок или баранина) с рисом "себу-яп", традиционный арабский "кускус", оладьи с фруктами или мясом "аккре", жареное мясо цыпленка с лимоном, перцем, гвоздикой и луком, запеченный целиком поросенок "кошон-де-лайт-ау-фур", своеобразное блюдо из тушеной курятины "пуле-бисиклетт" или просто тушеное мясо птицы "чев", а также куриный суп с лимоном.
Огромное значение в сенегальской кухне имеет рыба, которой вылавливается неимоверное количество. Популярны отварная рыба с рисом и соусом "тибу-дьенн" или "чеб-уу-джен", праздничное блюдо "сибу-джен", фаршированная рисом и овощами кефаль "дем", оладьи с рыбой и овощами "пастельс", знаменитое "авокат-о-креветтес" - авокадо, фаршированное мясом креветок, а также всевозможные отварные креветки, кальмары и устрицы.
Овощи здесь идут, главным образом, на различные гарниры и соусы. Салаты распространены слабо, но стоит попробовать салат из фасоли с жареным луком и уксусом или "салат-кот-кеп-верет" из зелени и яиц. Но зато достаточно привычной закуской являются незрелые фрукты, используемые в качестве овощей - зеленые манго с солью и специями, авокадо со сгущенным молоком и сахаром, бананы с зеленью и прочие. Во все салаты и закуски в неимоверном количестве добавляют растительное масло.
Десерты, в том числе выпечка, здесь готовятся по французским и арабским рецептам, в каждом отеле и на многих прибрежных улочках можно обнаружить небольшую кондитерскую, но в целом сладости не слишком популярны. Наиболее распространен общий для всех западноафриканских стран десерт "лах" (овсянка), на базе которого готовят знаменитый "нгалах" ("нгалакс"), смешивая "лах" с молоком, арахисовым маслом, сахаром или плодами баобаба). Также везде можно встретить печенье "синк-сентим", сложный десерт "мамаду-банана", а также разнообразные кексы, пирожные и печенье.
Фрукты достаточно дорогие, так как климат в стране засушливый. Поэтому здесь выращивают только малую их часть, остальное импортируется из соседних стран. Кроме традиционных манго, папайи, апельсинов, гуавы и прочих, стоит попробовать плоды "национального символа" страны - баобаба, называемые здесь "буйе". Всегда можно купить свежевыжатые соки из манго, апельсинов, ананаса, имбиря, тамаиса, плодов каучукового дерева, баобаба, щавеля и некоторых лиан.
Напитки
Традиционный повседневный напиток в стране - чай с мятой, который пьют довольно необычно - первая чашка заваривается очень крепко, во вторую добавляется большое количество сахара и еще больше - в третью. Во многих районах пьют достаточно необычный кофе - с перцем и гвоздикой. Достаточно высокого качества и местное пиво (наиболее популярны марки "Газель" и "Флэг"). Хотя Сенегал - исламская страна, алкогольные напитки доступны повсеместно. В любой лавке можно приобрести алкоголь импортного происхождения или местное пальмовое вино из Казаманса.
senegal_20.jpg